La Consejería de Agricultura y Medio Ambiente ha convocado la entrega de premios del certamen "Gran Selección 98" para el día 26 de junio en el edificio de San Pedro Mártir de Toledo, donde se distinguirá a los mejores vinos, quesos manchegos, aceites de oliva virgen y, por primera vez, a la miel.

En el vino se han establecido seis categorías, con tres medallas en cada una de ellas: blanco, rosado, tinto joven, tinto de crianza, tinto reserva y tinto gran reserva. Al certamen se han presentado 58 empresas de Castilla-La Mancha, con 197 marcas.

La mayor concurrencia se ha dado en tintos jóvenes, con 59 muestras, y en blancos, con 49. También han participado 34 tintos crianza, 33 rosados, 18 tintos reserva y 8 tintos gran reserva.

Por denominaciones de origen, 130 vinos pertenecen a La Mancha, 41 a Valdepeñas, 9 a Mondéjar, 3 a Méntrida, 3 a Jumilla, y 10 no están adscritos a ningún Consejo Regulador.

Los quesos, con la exigencia de pertenencia a la Denominación de Origen Queso Manchego, están divididos en cuatro categorías, con el mismo sistema de triple galardón: queso artesanal curado, queso artesanal semicurado, queso industrial curado y queso industrial semicurado. El número de marcas presentadas es de 51, donde destacan las provincias de Toledo y Ciudad Real en cantidad de muestras.

Para los aceites de oliva virgen sólo se ha exigido que cuenten con marca registrada. También se conceden tres medallas en cada una de las categorías: envases especiales, envases de un litro y envases de cinco litros. Han participado 28 empresas, con 55 marcas, distribuidas en 28 muestras de envases de cinco litros, 14 de envases de un litro y 13 de envases especiales.

La principal novedad de esta convocatoria es la extensión de la "Gran Selección" a las mieles producidas y envasadas en Castilla-La Mancha, después de que el año pasado se desconvocara por no presentarse suficientes participantes.

Se ha establecido sólo medalla de oro para cada una de las seis categorías, tres de ellas con denominación de origen "Miel de la Alcarria" y otras tres sin denominación de origen. En el primer grupo las categorías son: miel de romero, miel de espliego y miel multifloral; y en el segundo: miel de romero, miel de brezo y miel multifloral. En la presente edición se han presentado 6 empresas, con 16 marcas.

En todos los productos ha habido una fase de preselección y otra de selección a través de catas ciegas realizadas por expertos y con acta notarial para garantizar la máxima imparcialidad, salvo en el caso de la miel que por el número de muestras sólo se ha realizado una cata de selección.