La Administración de la Junta se regula principalmente en la Ley 11/2003, de 25 de septiembre, del Gobierno y del Consejo Consultivo de Castilla-La Mancha, modificada por la Ley 5/2019, de 23 de julio y en diversos decretos sobre la organización, estructura y competencias de las Consejerías y de la Presidencia de la Junta. 
Estos decretos son aprobados después de cada elección autonómica y suelen ser objeto de cambio: bien por modificación de sus contenidos, bien por correcciones de errores.
 
Los decretos aprobados tras las elecciones de 2019 y por tanto en vigor, son estos:

• Decreto 56/2019, de 07/07/2019, por el que se establece la estructura de la Administración Regional 
• Decreto 77/2019, 16 julio, estructura orgánica y competencias de los órganos integrados en Presidencia JCCM
• Decreto 79/2019, 16 julio, estructura orgánica y competencias órganos Consejería de Economía, Empresas y Empleo
• Decreto 80/2019, 16 julio, estructura orgánica y competencias Consejería de Hacienda y Administraciones Públicas
• Decreto 81/2019, de 16 de julio, de estructura orgánica y competencias de la Consejería de Sanidad
• Decreto 82/2019, de 16 de julio, de estructura orgánica y funciones del Servicio de Salud de Castilla-La Mancha
• Decreto 83/2019, 16 julio, estructura orgánica y competencias Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural
• Decreto 84/2019, 16 julio, estructura orgánica y competencias Consejería de Educación, Cultura y Deportes
• Decreto 54/2022, de 21 de junio, de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes, por el que se aprueban los estatutos del Organismo Autónomo Agencia Investigación e Innovación de Castilla la Mancha
• Decreto 85/2019, 16 julio, estructura orgánica y competencias órganos Consejería de Fomento
• Decreto 86/2019, de 16 de julio, de estructura orgánica y competencias de la Consejería de Bienestar Social
• Decreto 87/2019, 16 julio, estructura orgánica y competencias Consejería de Desarrollo Sostenible
• Decreto 61/2022, de 12 de julio, por el que se modifican los decretos que establecen la estructura orgánica y las competencias de las consejerías afectadas a causa de la atribución temporal de competencias a la Agencia del Agua de Castilla-La Mancha

Además, hay que tener en cuenta otras regulaciones, como esta:

• Decreto 78/2019, de 16 julio, por el que se regula la estructura periférica de la Administración de la JCCM

 
Para acceder a la versión más reciente de cada decreto, que, permite ver en un solo texto todos los cambios (incluidas, en su caso, las correcciones de errores), basta con ir a la página del "Diario Oficial de Castilla-La Mancha" https://docm.jccm.es/docm/ Una vez allí, seleccionamos Búsqueda Avanzada: pinchamos y al abrirse aparecen diversas casillas. En la de Rango, seleccionamos Decreto y en la de Número de Disposición escribimos el nº y el año del Decreto que deseamos consultar en el formato que allí se indica: finalmente, en Tipo búsqueda elegimos Sumario. Nos devuelve en formato PDF uno o varios resultados, según si ha habido cambios o no:  para ir a la versión más actual, pinchamos en el que esté más abajo.
 
     NOVEDAD: El DOCM del 10/02/23 publica diversos decretos que modifican la estructura y competencias de la Presidencia de la Junta, del SESCAM  y  de todas las consejerías.
 
Directorio de la Junta de Castilla La Mancha. Datos de contacto.