El “Salón Gourmets” es un evento de carácter anual, que se celebra en Madrid, organizado con la finalidad de mostrar tendencias en la gastronomía española e internacional, dedicado exclusivamente a alimentación y bebidas de todo tipo de sectores y productos de calidad gourmet o delicatesen. Desde su edición de 2015, Castilla-La Mancha asiste a la misma con un stand agrupado, contratado por la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, en el que participan empresas con productos de muy diversos sectores.
 
Con el fin de promover la participación de las empresas de Castilla-La Mancha en esta feria, la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural convoca anualmente ayudas para participar en este Salón, en virtud de la Orden de 27 de febrero de 2015, de la Consejería de Agricultura, por la que se establecen las bases reguladoras para la concesión, en régimen de mínimis, de ayudas en especie para la participación agrupada en el stand que contratará la Consejería de Agricultura para la asistencia a las ferias del sector agroalimentario.
 
 
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