La directora del Instituto Cervantes, Carmen Cafarell y el presidente Barreda han acordado llevar a cabo un convenio de colaboración por el que Castilla-La Mancha podrá disponer de todas las ventanas que ofrece el Instituto Cervantes en el mundo para difundir la cultura, gastronomía y vinos de nuestra región.

DIRECTORA DEL INSTITUTO CERVANTES: Nosotros hemos venido a ofrecer la Red de Institutos Cervantes, una Red que pone a disposición de esta comunidad 72 ventanas en 44 países en los 5 continentes, empezando por la lejanísima Australia o Filipinas, hasta acabar en la Costa de Estados Unidos con Chicago, con Seattle con los centros de Brasil, porque consideramos que el Cervantes tiene, entre otras muchas misiones, difundir la pluralidad no, de las manifestaciones culturales que tenemos en España que es terriblemente rica, no.

Antes de la firma de ese convenio ya se ha hablado de cosas concretas como la difusión de la campaña "Los vinos de la España de Don Quijote" que se presentó en esta edición de FENAVIN.

JOSÉ MARÍA BARREDA: Pueden imaginar que para nosotros, las sedes del Instituto Cervantes son unos escaparates absolutamente excepcionales, muy adecuados para utilizarlos como plataforma y para hacer en dichas sedes presentaciones y promociones de nuestros vinos.

Cafarell también ha ofrecido la posibilidad de ayudar a los jóvenes valores a salir al exterior.