Este certamen, que cumple su duodécima edición, pretende incrementar la cantidad y calidad de la producción con marca y alcanzar un nivel de competencia óptimo entre los vinos blancos de alta gama.
El concurso "Joven Airén 2009" premiará la calidad de los mejores vinos airén elaborados en Castilla-La Mancha a partir de uvas de la cosecha 2009 y los vinos espumosos que hayan sido elaborados en Castilla-La Mancha al menos con el 50 por ciento de dicha variedad, y que hayan sido embotellados antes de finalizar el año 2009.
La directora general de Desarrollo Rural, Ana Isabel Parras indicó que como novedad, en esta edición, además de los vinos con Denominación de Origen Protegida e Indicación Geográfica Protegida se han podido presentar los vinos varietales elaborados con la variedad airén.
En la cata, celebrada en la sede del IVICAM, en Tomelloso, han participado un total de 43 vinos, 25 de cooperativas y 18 de bodegas particulares.
Por indicación geográfica los participantes son 10 vinos de la Tierra de Castilla y 33 de Denominación de Origen, 28 La Mancha y 5 de Valdepeñas. Asimismo por provincias, son 25 de Ciudad Real, 12 de Toledo y 6 de Cuenca.
El concurso contempla tres premios a los tres mejores vinos que concurran a la categoría Vino Joven Airén (monovarietal), un premio al mejor vino que concurra a la categoría Vino Joven Airén ensamblado con otras variedades de uva blanca.
Otro premio se destina al mejor vino en categoría Vino Joven Airén de Producción Ecológica y un premio al mejor vino que concurra a la categoría Vino Espumoso con la variedad Airén. También habrá mención a los 10 finalistas.
El Comité de Cata ha estado formado por representantes de sommeliers, restauración, hostelería, revistas especializadas, técnicos especializados de la Universidad, enólogos y club de vinos.