El consejero de Agricultura y Medio Ambiente, José Luis Martínez Guijarro, ha expresado hoy su satisfacción por acompañar a los hombres y mujeres de Alberca de Záncara en esta fecha tan señalada, destacando que “la festividad de San Isidro es la fiesta de todos los agricultores de nuestros pueblos y de nuestra región; la fiesta que ensalza el trabajo que día a día realizáis en los campos de Castilla-La Mancha”.

Martínez Guijarro, que ha compartido esta comida popular con cerca de 700 personas y ha estado acompañado por la alcaldesa del municipio, María del Carmen García Patiño, ha aprovechado para saludar y conversar tranquilamente con muchos de los presentes después de la romería.
El titular de Agricultura y Medio Ambiente ha destacado también que “celebrar San Isidro es una de nuestras tradiciones más arraigadas, un día para estar juntos, y es que Castilla-La Mancha es, como todos sabéis, una Comunidad Autónoma donde la agricultura en sus múltiples aspectos tiene una importancia fundamental. De ahí la preocupación del Gobierno regional siempre por este sector, que tiene muy presente y que apoya de manera absoluta”.
La fiesta de San Isidro es una de las más señaladas en el calendario de este municipio y consiste en el traslado de las imágenes de San Isidro y Santa María de la Cabeza, que se encuentran en la Iglesia sólo entre los días 3 y 15 de mayo, ya que el resto del tiempo permanecen en esta ermita. Las imágenes salen de la Iglesia acompañadas por la gente del pueblo que participa en esta romería, y recorren algunas de las calles principales de Alberca de Záncara. Una vez llegan al paraje de la ermita de San Isidro, se celebra la popular comida.
Esta comida popular, que se celebra en el paraje de la ermita de San Isidro, logra reunir a gran cantidad de grupos formados por familias y amigos. Casi todo el municipio se congrega alrededor de una sartén en la que se degusta un guiso típico de la Alberca de Záncara.
La alcaldesa María del Carmen García Patiño destacaba que “la festividad de San Isidro es una de las más importantes para nuestro pueblo y una de las más concurridas. Pasamos todo el día juntos y compartimos juegos populares, actividades para niños y música hasta el final de la jornada”.
Situado en la comarca del Záncara, y enmarcado en la Ruta del Quijote, este municipio de casi 2.000 habitantes conserva en sus calles la austeridad de los pueblos manchegos. Su economía está basada en el cultivo de ajos y es el centro productor de un queso manchego de prestigio internacional.