Los galardones tienen como objetivo el reconocimiento de los productos de mayor calidad de la región, con un apoyo promocional de la Junta de Comunidades que permita a las empresas avanzar en la comercialización y en la identificación por el consumidor

El presidente de Castilla-La Mancha, José Bono, ha entregado hoy en San Pedro Mártir de Toledo las 44 medallas "Gran Selección" que premian a los mejores vinos, quesos manchegos, aceites de oliva y mieles de Castilla-La Mancha, elegidos después de un proceso de valoración, con garantía notarial, mediante catas ciegas realizadas por expertos en cada uno de los productos. El acto, conducido por la presentadora de televisión Teresa Viejo, ha congregado a representantes de la Administración, la producción, la industria agroalimentaria y la distribución.

La principal novedad de la edición de 1998 es la inclusión de la miel entre los productos de "Gran Selección". A esta convocatoria se han presentado 197 marcas de vino, 51 marcas de queso manchego, 55 de aceite de oliva virgen y 16 de miel. Las cifras respaldan una aceptación creciente con un número de participantes cada año mayor.

El Gobierno regional se ha comprometido con el impulso a los alimentos de Castilla- La Mancha, apoyando las iniciativas propias que cada empresa defina y estableciendo marcos globales que establezcan esa estrecha relación entre los productos y el lugar donde se elaboran. En estas actuaciones destaca el concurso "Gran Selección", como reconocimiento de la calidad que han logrado las empresas de Castilla-La Mancha sin perder la esencia tradicional de sus productos.

Con la entrega de los galardones, la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente inicia una campaña de promoción que incluirá la edición de folletos de los productos premiados, que se enviarán a firmas comercializadoras del sector alimentario, además de participación en ferias y exposiciones comerciales y difusión a través de los medios de comunicación.

Vinos "Gran Selección 98"

En la categoría de vinos se incluyen seis modalidades, con tres medallas en cada una de ellas: blancos, rosados, tintos jóvenes, tintos de crianza, tintos reserva y tintos gran reserva.

La medalla de oro de tinto gran reserva ha sido para "Vegaval Plata 1989" de Miguel Calatayud S.A. de Valdepeñas (Ciudad Real), la de plata para "Pata Negra 1991" de Bodegas Los Llanos S.A. de Valdepeñas (Ciudad Real), y la de bronce para "Señorío de Guadianeja 1985" de Vinícola de Castilla S.A. de Manzanares (Ciudad Real).

"Allozo 1992" de Bodegas Centro Españolas S.A. de Tomelloso (Ciudad Real) ha resultado el mejor tinto reserva de esta edición. En la misma categoría, la plata ha sido para "Viña Albali 1993" de Félix Solís S.A. de Valdepeñas (Ciudad Real), y el bronce para "Don Fadrique 1990" de Bodegas J. Santos S.L. de Villa de Don Fadrique (Toledo).

La categoría de tintos crianza está encabezada por "Córcovo 1996" de Bodegas J.A.Megías e Hijos S.L. de Valdepeñas (Ciudad Real), con medalla de plata para "Casa Gualda 1995" de la cooperativa Nuestra Señora de la Cabeza de Pozoamargo (Cuenca), y bronce para "Señorío de Zocodover 1990" de Bodegas Hermanos Rubio S.L. de Villasequilla (Toledo)

En tintos jóvenes, "Viña Sacedón" de la cooperativa del mismo nombre en Sacedón (Guadalajara) ha conseguido el máximo galardón, seguido de "Benengeli" de Enomar S.L. de Mota del Cuervo (Cuenca) y de "Don Andrés" de la cooperativa Nuestra Señora de la Asunción de Villatobas (Toledo).

En blancos, ha obtenido medalla de oro la marca "Evaristo I" de la bodega Evaristo Mateos S.A. de Noblejas (Toledo). La plata y el bronce han recaído en Mota del Cuervo (Cuenca), en los vinos "Benengeli" de Enomar S.L y en "Veronés" de la S.A.T. Santa Rita, respectivamente.

En la categoría de rosados, la medalla de oro ha sido para "Castillo de Alhambra" de Vinícola de Castilla S.A. de Manzanares (Ciudad Real), la de plata para "El Yugo" de la cooperativa Cristo de la Vega de Socuéllamos (Ciudad Real), y el bronce para "Viña Donante" de Cosecheros Embotelladores de Noblejas (Toledo).

Quesos "Gran Selección 98"

En queso se han establecido cuatro apartados: artesanos semicurados, artesanos curados, industriales semicurados e industriales curados. Cada clasificación incluye también medalla de oro, plata y bronce.

La medalla de oro para el queso artesano curado ha sido para "Marantona" de Quesos La Casota S.L. de La Solana (Ciudad Real). La plata, para "Nuestra Señora de Fuentes" de Quesos Artesanos Villarejo S.L. de Villarejo de Fuentes (Cuenca) y el bronce para "El Consuelo" de Los Claros S.L. de Ciudad Real.

En quesos artesanos de media curación, "Pasamontes" ha obtenido la medalla de oro, de Mª Dolores Palomares Pasamonte de Moral de Calatrava (Ciudad Real). La plata fue conseguida por "Navaloshaces" de Agropecuaria Navaloshaces S.L. de Corral de Calatrava (Ciudad Real) y el bronce por "Artequeso" de la S.A.T. La Prudenciana de Tembleque (Toledo).

"Montescusa" encabeza la clasificación en quesos industriales curados, de Quesos Lominchar S.L. de Corral de Almaguer (Toledo). Le siguen "Valdehierro" de Quesos Cristo del Prado C.B. de Madridejos (Toledo) y "Coquen" de la cooperativa La Santa Cruz de La Alberca de Záncara (Cuenca).

En quesos industriales de media curación, se repiten el oro y la plata de la categoría anterior, con "Montescusa" de Quesos Lominchar" S.L. de Corral de Almaguer (Toledo) y "Valdehierro" de Quesos Cristo del Prado C.B. de Madridejos (Toledo). La terna se completa con la medalla de bronce para "Casa del Campo" de Unión Quesera Manchega S.A. de Albacete.

Aceites y mieles "Gran Selección 98"

En Aceites de oliva vírgenes, la clasificación es por envases, con el mismo sistema de galardones: envases especiales, envases de un litro y envases de cinco litros.

"R.Lencina" de Aceites R. Lencina C.B. de Hellín (Albacete) ha conseguido medalla en las tres categorías: oro en envases especiales, plata en envases de un litro y oro en envases de cinco litros.

Además del ya citado, en envases especiales ha obtenido medalla de plata la marca "García de la Cruz" de Francisco García de la Cruz Aguilar de Madridejos (Toledo), y medalla de bronce para "Hermida" de Carlos Hermida Sánchez de Esquivias (Toledo).

En envases de un litro, la medalla de oro ha recaído en "Lorieta" de Aceites Hurtado y Derivados S.L. de Fuensalida (Toledo) y el bronce en "Zarbalea" de Francisco García de la Cruz Aguilar de Madridejos (Toledo). En aceites de cinco litros, la plata ha sido para "Pozo de la Nieve" de Hijos de Felipe Ruiz C.B. de Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real) y el bronce para "Campo de Montiel" de la cooperativa Campo de Montiel de Villanueva de los Infantes (Ciudad Real).

En esta edición se han incluido las mieles producidas y envasadas en Castilla-La Mancha. Hay sólo medalla de oro para cada una de las seis categorías, tres de ellas con denominación de origen "Miel de la Alcarria" y otras tres sin denominación de origen. En el primer grupo las categorías son: miel de romero, miel de espliego y miel multifloral. En el segundo: miel de romero, miel de brezo y miel multifloral.

El premio a la miel de brezo ha quedado desierto porque la única muestra presentada no reunía las características de especie establecidas, a pesar de ser de gran calidad.

Los oros en las distintas categorías son para "Miel Aurelio" en mieles multiflorales, de Aurelio González López de Almuradiel (Ciudad Real); "Jaime Gutiérrez Lima" en mieles de romero, de la empresa del mismo nombre de Horcajo de los Montes (Ciudad Real); "Tío Félix" en mieles multiflorales con Denominación de Origen, de Apícola Puente Nuevo S.L. de Caspueñas (Guadalajara); "Colmeneros Alcarreños" en mieles de espliego con Denominación de Origen de la cooperativa Apicultores de la Alcarria Conquense de Huelves (Cuenca); y, por último, "Miel de Torronteras" en mieles de romero con Denominación de Origen, de Cristoph Gaupp-Berghausen de Escamilla (Guadalajara).

Trayectoria de "Gran Selección" (1990-1998)

Los premios "Gran Selección" comenzaron a otorgarse en 1990 ligados a la campaña de promoción de alimentos que la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente había puesto en marcha el año anterior.

En esa primera fase se había realizado una promoción genérica, bajo el lema "Alimentos de Castilla-La Mancha. Naturalmente buenos", de productos concretos: vino, queso manchego, aceite de oliva, miel y azafrán. En 1990 se da un nuevo paso y se inicia el apoyo a las mejores marcas de vino que resultaran de un proceso de selección con total garantía de transparencia. La iniciativa se extendió al queso manchego en 1993, al aceite de oliva virgen en 1994 y se completa en 1998 con la inclusión de la miel. El lugar de la entrega de premios ha variado en cada edición y se ha organizado en Toledo, Cuenca, Madrid, Albacete, Almagro y Valdepeñas.