El Gobierno regional destaca que Consuegra ejemplifica la grandeza de las producciones agroalimentarias de Castilla-La Mancha

Consuegra (Toledo), 29 de noviembre de 2025.- El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha ensalzado hoy, durante su participación en el programa ‘Agropopular’ de la Cadena COPE que dirige el periodista César Lumbreras, que la localidad de Consuegra “ejemplifica muy bien la grandeza de las producciones de Castilla-La Mancha. No en vano, en esta localidad se cultivan y producen alimentos emblemáticos de la región como el azafrán, el aceite, el vino, el mazapán y los cereales”. El consejero, que ha estado acompañado en este programa por la alcaldesa de la localidad, María Luisa Rodríguez, ha destacado también que Consuegra es la principal productora de cebolleta de Castilla-La Mancha y ha recordado que, precisamente, mañana se celebran las X Jornadas de la Cebolleta, por lo que ha animado a participar en las mismas. También ha puesto en valor la cabaña ganadera de esta localidad y la existencia de importantes empresas asociadas a la misma, como la Cooperativa Ganadera AVICON, cuya actividad principal es la fabricación de productos para la alimentación de animales de granja. Por último, Julián Martínez Lizán ha puesto en valor el paisaje de Consuegra, “dominado por el cerro Calderico, su castillo y sus tradicionales molinos de viento, lo que junto con eventos como la Fiesta de la Rosa del Azafrán otorgan un gran atractivo a esta localidad, vinculado al sector primario”.