La consejera cita la presencia en el Salón Gourmet de Madrid en marzo, los premios de Turismo y Gastronomía el 20 de abril en Sigüenza y la asamblea con Eurotoques que traerá a Toledo más de 350 cocineros de toda España, y resalta el valor de Culinaria Origen, extensión de Raíz Culinaria en diferentes emplazamientos de la región para subrayar la fortaleza del sector.