El consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, ha incidido en el compromiso de esta DO con la trazabilidad. Ha dicho que la DO es garantía de transparencia de Información al Consumidor, “gracias al compromiso de todos” porque “nos hemos puesto de acuerdo y hoy también nos vamos a poner de acuerdo”. Se ha mostrado convencido que se van a convocar las elecciones en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen dándose un nuevo impulso. También de que vamos a avanzar en la trazabilidad, en la transparencia, en la garantía al consumidor. Y ha insistido que tanto la Consejería de Agricultura, el Gobierno regional y él mismo como consejero “estamos a disposición del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valdepeñas para hacer lo que haya que hacer” en esta línea.