"Y el camino no solo hay que hacerlo en el campo sino que hay que hacerlo en las bodegas. Hemos hecho un esfuerzo a lo largo de las últimas décadas enorme en modernización de nuestras instalaciones para la elaboración del vino. Mañana se publica la convocatoria nueva de VINATI. Es la primera vez que las más grandes, las cooperativas más grandes las que son EAPIR no van a entrar en VINATI (les hemos ayudamos por FOCAL)".