El director provincial de Economía, Empresas y Empleo, Daniel Viana ha sido el encargado de inaugurar la jornada y ha destacado la importancia que para Castilla-La Mancha tiene el sector turístico, “un sector estratégico que consigue, como ninguna otra actividad económica, una proyección internacional de la región” por lo que considera que se trata de “una gran herramienta para el desarrollo territorial y para la dinamización del medio rural”.