Martínez Lizán ha felicitado a Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha, “un movimiento cooperativo sobre el que, como consejero y como agricultor, estoy totalmente convencido de que es una de las mejores opciones que pueden tener nuestros agricultores y ganaderos para defender sus propios intereses”. Así lo ha puesto de manifiesto, haciendo un símil con los enjambres y asegurando que “un enjambre es fuerte, produce y se defiende mejor cuanto más grande es, y en ese sentido, creo que el gran enjambre que conforma la familia de Cooperativas Agroalimentarias Castilla-La Mancha puede jugar un papel fundamental en la defensa de los intereses de nuestros agricultores y ganaderos, pues suponen una parte importantísima de la industria agroalimentaria de Castilla la Mancha, el 26 por ciento”. El consejero ha destacado también que en uno de cada tres municipios de nuestra región hay una cooperativa, siendo algunas veces la única empresa que tiene el pueblo”.