El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha destacado la evolución que han experimentado las cooperativas en la región y un buen ejemplo al respecto es la Cooperativa del Campo San Isidro, de Caudete, en la que conviven tradición y tecnología. Y el Proyecto ‘Deitania’ que ha presentado hoy, “reúne perfectamente estos condicionantes” porque por un lado el nombre alude a sus raíces y se vincula a productos de “primerísima calidad como el vino y el aceite”, y por otro están innovando en el etiquetado y los nuevos corchos que llevarán las botellas de vino con la Cierva de Caudete. Todo ello es “una muestra más del interés por promocionar vuestros productos a la que vez que se hace patria de vuestra localidad, un acierto total”.