El Gobierno de Castilla-La Mancha ha reafirmado su “apuesta clara y su compromiso por la ganadería y la agricultura ecológica” y así lo ha manifestado recientemente el director general de Ordenación Agropecuaria, Joaquín Cuadrado, en el transcurso de un curso sobre agricultura ecológica impartido en el Centro de Investigación Agroforestal de Albaladejito, en Cuenca.