La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha destacado el sector de la hostelería como una oportunidad de empleo, subrayando que en el mes de enero, pese a la estacionalidad negativa del paro, el sector de la hostelería marcó un récord absoluto de empleo en este mes, con 47.122 afiliados medios en la hostelería de Castilla-La Mancha.