ESCUDERO: DATOS 42% PERSONAS CONSUMIDORAS DESPERDICIO
Lunes, 28 Noviembre 2022 - 1:30pm
Entre los datos ofrecidos por el consejero, ha destacado que, en España, se desperdician 31 kilos de alimentos por persona, equivalente en unos 250 euros y a producir el 8% de los gases de efecto invernadero. “Tenemos que ser conscientes de que el 42 por ciento del desperdicio lo generamos las personas consumidoras que, sin necesitarlo, estamos contribuyendo a la producción de alimentos que no consumimos”, ha recalcado Escudero.
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