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Cortes Sonoros

21/09/2016Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural

Martínez Arroyo: augura rentabilidad vendimia

"La planificación del sector se ha empezado a notar ya en esta campaña, lo estamos viendo. La vendimia se está desarrollando con absoluta normalidad, con toda normalidad e incluso los precios que se prevén para los viticultores a lo largo de esta vendimia en toda la región hacen augurar que va a haber rentabilidad para todos en la cadena del sector vitivinícola. Fundamentalmente, para los más de ocho mil viticultores de la región que son la base de la pirámide y sin los cuales no podríamos presumir de tener el sector vitivinícola más potente del mundo".

21/09/2016Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural

Martínez Arroyo: control trazabilidad calidad de la uva

"La cuestión importante y novedosa de esta campaña es el 'control de trazabilidad de la uva al vino'. El vino de todas nuestras botellas y de todos los productos que exportamos -también en forma de granel- está garantizado a través del control de calidad y trazabilidad de nuestro producto como en ninguna otra región del mundo. Estas iniciativas ponen de manifiesto el compromiso del Gobierno regional por el futuro del sector vitivinícola en Castilla-La Mancha".

17/09/2016Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural

Consejero Agricultura: UPA miel

"Desde luego, apoyo la reinvindicación de la UPA que es la reivindicación del Gobierno regional y así se lo hemos trasladado al Ministerio de Agricultura en reiteradas ocasiones. Es imprescindible que en España defendamos el modelo que se ha defendido en otros países para que la miel se etiquete obligatoriamente con el origen. Si no se etiqueta la miel con el origen, el consumidor no reconoce bien el producto".

17/09/2016Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural

Consejero Agricultura: Etiqueta miel

"Se está vendiendo miel de distintas calidades al mismo precio y eso perjudica, al final, a los apicultores españoles y, desde luego, en nuestro caso a los apicultores de Castilla-La Mancha. Es necesario etiquetar el origen porque el producto que tiene la etiqueta de 'Origen España' tiene mayor valor en el mercado. Con lo cual, completamente de acuerdo y estamos trabajando para que el Ministerio de Agricultura cambie su planteamiento y se pueda etiquetar el origen en España".

15/09/2016Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural

Consejero Agricultura: Cabrito celtibérico

"Vamos a incluir el cabrito celtibérico como el producto principal del Concurso Eurotoques, que es el concurso de la asociación de cocineros más importante de Europa y en la edición que se va a celebrar en Castilla-La Mancha y en el que colabora la Consejería, hemos propuesto que para competir los cocinero van a tener que incluir como producto principal el cabrito celtibérico. La final se va a celebrar en Toledo a finales de noviembre".

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