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Solicitar ayudas para fomentar la creación de nuevos grupos de cooperación que impulsen proyectoscolectivos de información y promoción de productos agrícolas y alimenticios amparados por figuras de calidad diferenciada, para dar a conocer a las personas consumidoras y compradoras su calidad, propiedades y características.

Este programa de conferencias, Aulas de Salud Quirón , tiene por objetivo acercar distintas temáticas a la población general para contribuir al fomento de la salud, la prevención y los hábitos de vida saludables. En esta ocasión será a cargo de la doctora, Cristina Khouri Mallol, , especialista en Ginecología y Obstetricia. Entrada libre hasta completar aforo.  

Actuaciones para la protección de la lenteja de calidad en la provincia de Cuenca

Proyecto Finalizado Puesta a punto de ecografía para predecir caracteres de calidad al sacrificio de cerdos ibéricos 2020 2021 CIGAF-IRIAF. Centro de Investigaciones Agropecuarias “Dehesón del Encinar” Áreas Alimentación en Porcino Ibérico Temática de publicación Cerdo Ibérico   El sistema se basa en la medición a través de ecografía en 4 momentos antes del sacrificio de tres caracteres fenotípicos relacionados con la calidad: espesor del tocino dorsal, espesor del lomo dorsal y área del lomo dorsal. Con estas mediciones, junto con los datos que en 2021 se tomen en sala de despiece acompañados a la genealogía y heredabilidad de los caracteres medidos, se validará el método para determinar las correlaciones existentes entre las mediciones ecográficas y los datos de calidad en la canal y poder usarlo en los programas de mejora genética    Personal Investigador:  Fernando Sánchez Esquiliche, veterinario de SRC    Entidades Participantes:  Sánchez Romero Carvajal e IRIAF    Organismo Financiador:  Sánchez Romero Carvajal    

Proyecto en Desarrollo Garantía de calidad, diferenciación y valorización de la producción española de plantas aromáticas y medicinales (QDPAM) 2024 2027 CIAF-IRIAF. Centro de Investigación Agroforestal "Albaladejito" Áreas Agronomía y Fitoquímica de Plantas Aromáticas y Medicinales Temática de publicación Extractos Naturales Personal Investigador: Enrique Melero Bravo Organismo Financiador: Plan Estratégico de la PAC-FEADER Convocatoria: 2024-2027 Financiación: 599.985,87 € (total), 22.520,69 € (CIAF). Objetivos: el objetivo general del grupo operativo QDPAM es garantizar un producto final de calidad de origen español en el sector de plantas aromáticas y medicinales mejorando la competitividad de las empresas y valorizando su producción respecto a sintéticos. Para alcanzar este objetivo general se han marcado los siguientes objetivos específicos: Identificación de las especies de interés, ya sea por su valor comercial, por la superficie de cultivo nacional ocupada o por su demanda. Disponer de los mejores genotipos a nivel nacional de las especies seleccionadas y optimizar su rentabilidad. Optimizar y mejorar la rentabilidad de las explotaciones de plantas aromáticas y medicinales mediante la incorporación de nuevas técnicas de cultivo. Diferenciación de los productos españoles procedentes de las plantas aromáticas y medicinales en el mercado Valorización de los cultivos de plantas aromáticas y medicinales tanto económicamente como ambientalmente.  

El reconocimiento de marcas colectivas y de garantías como figuras de calidad agroalimentaria de Castilla-La Mancha.

Declaración del inicio de actividad de entidades que vayan a prestar asistencia técnica en la verificación de la calidad del proyecto, de los materiales y de la ejecución de la obra y sus instalaciones de acuerdo con el proyecto y la normativa aplicable y su inscripción en el Registro General del Código Técnico de la Edificación como Entidades de Control de Calidad de la Edificación, que son agentes reconocidos por el artículo 14 de la Ley de Ordenación de la Edificación.

Convocar para el año 2025 las ayudas reguladas por la Orden 216/2024, de 18 de diciembre, de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural.

Proyecto Finalizado Daño oxidativo y su efecto sobre el deterioro y la calidad del germoplasma vegetal conservado ex situ (PLANTGERMOX) 2016 2020 CIAF-IRIAF. Centro de Investigación Agroforestal "Albaladejito" Áreas Gestión y Conservación de Recursos Fitogenéticos Temática de publicación Cultivos Herbáceos y Hortícolas OBJETIVOS El objetivo general de este proyecto es determinar el efecto de las condiciones de conservación en  el estrés oxidativo y la pérdida de viabilidad y estabilidad de material vegetal de especies con problemas de conservación y prioritarias en bancos de germoplasma nacionales. Los resultados de  este proyecto permitirán el establecimiento de protocolos de conservación más eficientes y la identificación de marcadores para la detección temprana de pérdida de calidad. Se plantean los siguientes objetivos específicos.   Determinar el efecto de distintos pretratamientos en el nivel de estrés oxidativo durante la crioconservación (de diversos genotipos) de menta y ajo. Determinar el efecto de distintpre-tratamientos en la estabilidad (epi-)genética durante la crioconservación de menta y ajo, relacionándolos con el daño oxidativo. Determinar el efecto de distintos tratamientos en el nivel de estrés oxidativo durante la conservación in vitro (de diversos genotipos) de menta y ajo. Determinar el efecto de distintos tratamientos en la estabilidad (epi-))genética durante la conservación in vitro de menta y ajo, relacionándolos con el daño oxidativo. Determinar la estabilidad fenotípica y agronómica de ajo tras la conservación in vitro y la crioconservación bajo distintos tratamientos. Determinar el efecto de las condiciones de conservación (Tª, HR y concentración de O2) en el nivel de estrés oxidativo y la longevidad de semillas. Determinar el efecto de las condiciones de conservación (Tª, HR y concentración de O2) en la estabilidad (epi-)genética de semillas, relacionándolo con el daño oxidativo. La participación del Centro de Investigación Agroforestal de Albaladejito (CIAF-IRIAF) se concreta en la selección, multiplicación y suministro de una parte del material vegetal necesario para desarrollar las distintas actividades planteadas en este proyecto y en la evaluación en condiciones de campo de parte de los materiales obtenidos IRIAF. Proyecto Cultivos Herbáceos. PLANTGERMOXX. CIAF 297.41 KB

Artículo Científico Enología Influencia de diferentes estrategias de fermentación maloláctica sobre la duración del proceso y la calidad de vinos Tempranillo 21 de Marzo de 2023 IVICAM-IRIAF. Instituto de Investigación de la Vid y el Vino En este trabajo se ha estudiado y comparado la duración del proceso, la composición química, aromática y sensorial de vinos tintos tempranillo, en los que la fermentación maloláctica se realizó inoculando los mostos con una cepa de bacteria de la especie Lactobacillus plantarum (ML Prime™) y los vinos obtenidos a partir del mismo mosto en los que la fermentación maloláctica fue realizada con una cepa de bacteria de la especie Oenococcus oeni (Lalvin VP41™) inoculada en los mostos y en vinos tras la fermentación alcohólica. La coinoculación con Oenococcus oeni (VP41) disminuye 4 días la duración de la fermentación maloláctica. Sí la coinoculación se lleva a cabo con la cepa seleccionada de Lactobacillus plantarum (ML Prime) al final de la fermentación alcohólica ya se ha degradado completamente el ácido málico, y se reducen en 8 días la duración del proceso respecto a VP41 secuencial. En cuanto a la calidad de los vinos ML Prime fue el de mayor acidez total, mayor producción de ácido láctico y más color, siendo además este vino el de menor contenido en ácido acético, succínico y glicerina. Los tres vinos, independientemente de la cepa de bacteria láctica empleada y del momento de coinoculación contenían concentraciones similares de los grupos de compuestos afrutados, florales y dulces, siendo algo más grasos los VP41 secuencial. A nivel sensorial, el vino ML Prime fue valorado por los catadores con mayor intensidad aromática y fruta fresca en la fase olfativa y mayor persistencia en boca. Revista La Semana Vitivinícola; 3634:262-266 Autores Pedro Miguel Izquierdo Cañas, Adela Mena Morales, Esteban García Romero, Lourdes Marchante Cuevas, José María Heras Manso Modalidad Artículo Revistas SCI Tema Enología Descargar Resumen IRIAF. Artículo Científico 2023. Enología. Maloláctica en vinos Tempranillo. IVICAM 159.65 KB

Proyecto Finalizado Daño oxidativo y sus efectos sobre el deterioro de la calidad del germoplasma vegetal conservado ex situ. (PLANTGERMOX) 2016 2020 CIAF-IRIAF. Centro de Investigación Agroforestal "Albaladejito" Áreas Gestión y Conservación de Recursos Fitogenéticos Temática de publicación Cultivos Herbáceos y Hortícolas Coordinador: Dra. Mª Elena González de Benito (UPM) - Dra. Isaura Martín Martínez (CRF-INIA) Participantes: Dr. Marcelino De-los- Mozos Pascual (integrado en equipo CRF-INIA) Financiador: Ministerio de Economía y Competitividad / FEDER  Entidades: UPM, INIA, IRIAF Número: AGL2015-64899-C2-P  Convocatoria: 1 de enero de 2016 hasta 31 de diciembre de 2020  

Declaración del inicio de actividad de laboratorios que vayan a prestar asistencia técnica mediante la realización de ensayos de la construcción o pruebas de servicio de los materiales, sistemas o instalaciones de una obra de edificación y su inscripción en el Registro General del Código Técnico de la Edificación como Laboratorios de Ensayos para el Control de Calidad de la Edificación, que son agentes de la edificación por el artículo 14 de la Ley de Ordenación de la Edificación.