El director general de Mercados Alimentarios, Federico López, se ha desplazado esta semana a la ciudad alemana de Rheda para visitar las instalaciones del mayor matadero de porcino de la Unión Europea, que se ha asociado con la empresa Jamones Arroyo, de Puertollano (Ciudad Real).

Federico López ha trasladado el apoyo institucional de la Consejería de Agricultura a esta nueva sociedad, que redundará en beneficio de la promoción y comercialización de los productos cárnicos de Castilla-La Mancha.

El matadero de Rheda de la empresa Tönnies Fleisch, que da trabajo a 3.000 personas, tiene capacidad para sacrificar 1.500 cerdos a la hora, lo que supone un sacrificio de 36.000 animales al día, en tres turnos de ocho horas.

Esta empresa comercializa la mayor parte de su producción en fresco, aunque también vende productos preparados.

Su interés en vender su producción en nuestro país ha llevado a Tönnies Fleisch a crear una sociedad junto con Jamones Arroyo, con el objetivo de distribuir carne fresca loncheada en España.

Además del director general de Mercados Alimentarios, han visitado esta fábrica el alcalde de Puertollano, Joaquín Hermoso, y el director general de Caja Rural de Ciudad Real, Miguel Ángel Calama, así como responsables de la empresa Jamones Arroyo, entre ellos su presidente, Antonio Arroyo.