12/09/2019Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural

Martínez Arroyo: Trazabilidad Queso Manchego

El consejero ha destacado que el consumidor debe saber qué está comprando y consumiendo y “no valen trampas” y el CRDO es probablemente la entidad en Castilla-La Mancha en el mundo agroalimentario que más ha apostado por garantizar la trazabilidad. Así, ha dicho que “hay que evitar las confusiones a los consumidores”, “no podemos equivocarnos”. De esta manera ha reiterado que “en Castilla-La Mancha solo hay una sola DO de queso manchego” y “no puede haber nadie que copie haciendo trampas”.