CASTILLA-LA-MANCHA, LA TERRE QUE CERVANTES A RENDUE UNIVERSELLE,N'EST PAS UNE FICTION MAIS UNE RÉALITÉ OÙ L'ON PEUT Y ÊTRE HEUREUX

CASTILLA-LA MANCHA AU COEUR DE L’ESPAGNE

Toledo, Ciudad Real, Albacete, Gaudalajara et Cuenca forment une Communauté grande et diversifiée, dotée d’une grande richesse naturelle et paysagiste: Lagunas de Ruidera (Lagunes de Ruidera),Tablas de Damiel, Alto Tajo, Cabañeros….
Elle a été une terre de frontière et de communication entre les villages et les régions d’Espagne et de nos jours elle est le passage de la nouvelle technologie.Un large réseau de communications terrestres la sillonne et le futur aéroport de Ciudad Real est un des projets les plus ambitieux d’Espagne.

Sa situation stratégique a marqué son histoire, elle fut la scène de batailles et d’évènements historiques et culturels d’une grande importance pour l’Histoire de l’Espagne.
C’est une Terre où s’unissent l’histoire et la tradition, elle a sut conserver ses coutumes et son architecture populaire : les auberges de campagne, les grands- places, les moulins à vent…
Toutefois en étant à l’avant-garde de la technologie.
Elle possède un vaste réseau de logements touristiques, allant de l’hôtel de grand standing aux logements de tourisme rural et les balnéaires, enclavés dans des recoins de rêve.

Et les Parcs Archéologiques : Alarcos, Recópolis, Segóbriga, Carranque, El Tolmo

Castilla-La Mancha, possède également un important nombre de Villes d’Intérêt Touristique, parmi lesquelles nous trouvons Atienza, Belmonte, Chinchilla, Consuegra, Molina de Aragón, Sigüenza,Tembleque, Villanueva de los Infantes, Almagro…. Et bien sûr Toledo et Cuenca deux villes qui ont été déclarées Patrimoine de l’Humanité par l’Unesco.

GASTRONOMIE
Dans toute la région nous pouvons déguster des plats exquis, pleins de souvenirs littéraires du Quichotte, tel que el pisto (une sorte de ratatouille) et les migas (plat fait à base de mie de pain). L’huile d’olive, le fromage manchego et les vins sont ses produits les plus significatifs.

ARTISANAT
Une tradition culturelle par laquelle nous pouvons nous rapprocher de la vie quotidienne du peuple au travers de la poterie, la céramique, les dentelles de Almagro, le damasquinage de Toledo, la coutellerie de Albecete, etc.

FÊTES POPULAIRES
Traditions pleines de couleur, d’origine païennes aux influences chrétiennes et d’autres religions, agraires et taurines… La Semaine Sainte de Cuenca, le Corpus Christi de Toledo,Tamborrada de Hellín….

SUR LES PAS DU QUICHOTTE
En cette année 2005 se célèbre le IV Centenaire de la première édition du Quichotte, le Gouvernement de la Communauté Autonome de Castilla-La Mancha, gère toutes les initiatives qui ont été mises en marche pour cette occasion. Le Gouvernement de Castilla-La Mancha organise aux quatre coins de notre Communauté et en dehors diverses activités et rencontres dans le but de divulguer et donner à connaître une oeuvre littéraire si singulière. Expositions, concerts, actes littéraires, éditions, théâtres, promotions d’espaces naturels et du patrimoine, etc.

Une bonne manière de s’approcher de la réalité du roman est de parcourir la terre qui a inspiré et servi de scénario à Cervantes. « La Route de Don Quichotte », qui nous conduit au travers de dix chemins différents de Castilla-La Mancha, en passant par une multitude de villages, de monuments, de parages singuliers…depuis Toledo en passant par El Toboso à San Clemente, des Lagunas de Ruidera jusqu’à Villanueva de los Infantes, parcourir Ciudad Real et Consuegra, de Albacete à Alcarraz en passant par La Roda et Campos de Montiel, parcourir Campo de Criptana en passant par La Solana et Argamasilla de Alba jusqu’à Tomelloso, de Esquivias à Illescas et Carranque et la route nord de Guadalajara en commençant par les Hoces del Río Dulce jusqu’à Sigüenza et Atienza.

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