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Preparación
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Se cuecen unas judías pintas. Se hace un sofrito con un poco de aceite y unos dientes de ajo. En agua tibia se diluye un poco de harina hasta conseguir una masa consistente; se extiende con un espesor de dos milímetros y se corta a cuadritos, como dados un poco grandes. Se cuece con todo lo anterior y se sala a gusto.
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